Añada un poquito más de cilantro aquí o un poquito menos de sal acá
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Descubra cómo los pequeños ajustes en la dieta pueden hacer una gran diferencia para una persona con diabetes.
¿Cuál es la diferencia entre comer sano cuando se tiene diabetes y comer sano cuando no se tiene diabetes? ¡No mucho! Tener diabetes no significa tener que decir “no” a todo lo que contenga azúcar o evitar los postres por completo. Pero es posible que deba comer una variedad de alimentos y una cantidad equilibrada de carbohidratos, proteínas y grasas.
Entonces, ¿por qué es tan importante comer saludable?
Comer alimentos saludables puede ayudarle a:
- Mejorar su salud en general
Una alimentación saludable como parte de su plan general de manejo de la diabetes puede ayudarle a mantener su nivel de azúcar en la sangre dentro de su rango objetivo. También puede ayudar a reducir su riesgo cardiovascular.
- Evitar niveles altos y bajos de azúcar en la sangre
Seguir un plan de alimentación que le asegure obtener los grupos de alimentos correctos en las cantidades adecuadas puede ayudarle a manejar los niveles de azúcar en la sangre.
- Mantener un peso saludable
Pregúntele a su médico acerca de un rango saludable para su peso. Trabajar hacia este objetivo también puede ayudarle a manejar su nivel de azúcar en la sangre.
¿De qué se trata realmente una dieta saludable?
No existe una “talla única” de dieta para las personas con diabetes. La creación de un plan de alimentación saludable comienza por aprender más sobre los alimentos y cómo afectan su nivel de azúcar en la sangre. Eso le ayudará a crear un plan que no solo se adapte a sus gustos personales, sino que también pueda ayudarle a manejar los niveles de azúcar en la sangre.
- Frutas
El mango, la papaya, el aguacate, la piña y la sandía son opciones saludables y sabrosas, pero como la mayoría de las frutas, también son altas en carbohidratos. Es importante contar sus porciones como parte de su plan de alimentación.
- Verduras
Hay 2 tipos principales de verduras: con almidón y sin almidón. Las verduras sin almidón tienen menos carbohidratos, como el apio, la chayota, la jícama y los jalapeños entre otros, lo que las convierte en una buena opción para su plan de alimentación.
- Proteínas
Puede encontrar proteínas en las carnes, los quesos y los huevos. Pero también puede probar las nueces, el tofu y las legumbres como opciones vegetarianas.
Todo parece imposible hasta que se hace
¿Suena complicado? No se preocupe, solo necesita un poco de práctica. Comience a agregar frutas y verduras todos los días y coma menos azúcar. Preste atención también a las etiquetas de los alimentos, especialmente a los productos lácteos bajos en grasa y sin grasa. Su contenido de azúcar puede ser más alto de lo que cree.
Entonces, ¿por qué no probar algunas recetas fáciles de preparar? Descubrirá que su plan de alimentación saludable puede incluir muchos de los alimentos que tanto le gustan, simplemente preparados de una forma nueva. Y recuerde, su equipo del cuidado de la diabetes está ahí para ayudarle. Si tiene preguntas, asegúrese de hacerlas.
Conteste esta pregunta rápida
Para ser más saludable con diabetes, usted debe ser vegetariano.
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Si bien comer más verduras es una excelente manera de comer más saludable, no es la única. Puede hablar con su equipo del cuidado de la diabetes sobre lo que es adecuado para usted.
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