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Crispines (crumble) de sidra de manzana

Crispines (crumble) de sidra y manzana

Ingredientes

1/2 taza de pasas doradas, picadas en trozos grandes
3 cucharadas  de sidra de manzana o jugo de manzana
4 manzanas Golden Delicious, peladas, sin el centro y cortadas en rebanadas
5 cucharadas  de azúcar
1 1/2 cucharaditas de canela molida
Una pizca  de sal
1/2 taza de harina blanca de trigo entero
1/4 de taza de hojuelas de avena tradicionales
2 cucharadas  de aceite de canola

Preparación

Mezcle las pasas y la sidra en un recipiente pequeño. Deje reposar hasta que las pasas estén hidratadas, aproximadamente 15 minutos.

Precaliente el horno a 350 °F. Rocíe un recipiente para hornear de 9 x 9 pulgadas con spray de cocina.

Mezcle las manzanas, 3 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de canela y la sal en un recipiente grande. Coloque porciones con una cuchara en el recipiente para hornear. Distribuya la mezcla de pasas por encima.

Para preparar la cubierta, en un recipiente pequeño combine la harina, la avena, las 2 cucharadas restantes de azúcar, el aceite y la 1/2 cucharadita restante de canela con un tenedor hasta que estén bien mezclados. Distribuya uniformemente sobre el relleno.

Hornee hasta que el relleno esté burbujeante y la cubierta esté dorada, de 45 a 50 minutos. Si la cubierta comienza a dorarse demasiado rápido, cúbrala holgadamente con papel de aluminio durante los últimos 15 minutos de horneado. Deje enfriar en una rejilla. Sirva caliente o a temperatura ambiente.

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8

Porciones

15 MINUTOS

Tiempo de preparación

50 MINUTOS

Tiempo de cocción


DATOS NUTRICIONALES

Tamaño de la porción 1/2 taza
Calorías  170
Grasa  4 g
Grasa saturada  0 g
Grasas trans  0 g
Colesterol  0 mg
Sodio  40 mg
Carbohidratos  34 g
Fibra  4 g
Proteínas  2 g
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